Vous souhaitez vous lancer un défi, réaliser un travail d'équipe, créer du lien, favoriser les échanges, apprendre à vous connaitre, découvrir en s'amusant, vous imprégner du monde du vin dans une ambiance conviviale ? Cette activité est faite pour vous !
Votre défi: Vous êtes producteur et œnologue et vous devez improviser un assemblage de vins rouges pour répondre à la demande de votre agent exportateur, avec les conseils de Francine, consultante œnologue!
- Composition des équipes (4 personnes par équipe).
- Attribution d'un domaine viticole.
- Présentation du défi soumis à chaque équipe.
- Définition d'un "profil vin".
- Les cépage rouge du gaillacois.
- Reconnaissance et caractéristiques aromatiques des cépages.
Election du meilleur Nez ( l'équipe gagnante se verra remettre le certificat du meilleur nez) :
- Dégustation de cépages purs
- Mise à l'épreuve : utilisez verres, éprouvettes, savoir faire et bonne humeur pour composer le meilleur assemblage de vin rouge... qui sera soumis à un "comité de jurés experts" dont vous ferez partie !
- Vous réaliserez votre propose mise en bouteille du vin et emportez votre Wituve !
- Vous sélectionnerez ainsi le vin idéal demandé par votre exportateur !
Le "Domaine" élu et son équipe sera donc récompensé.
Le verre de l'amitié pris en commun : La méthode Ancestrale, le Mauzac.
Informations supplémentaires
Animaux acceptés : Non
Langues parlées
- Français
Ouverture
Ouverture du 01 janvier 2025 au 31 décembre 2025
Sur réservation
Tarifs
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Adulte (du 01/01/2022 au 31/12/2022) | Min : 35€ |
525€ : Tarif forfait sur une base de 15 personnes
Au delà de 15 personnes, supplément par personne de 22€
Fourniture des verres, des éprouvettes, du document, des vins de la cuvée, des crachoirs.
Déplacement en sus au delà de 60km aller-retour
Prestations
- À partir de 18 an(s)
- Durée de la séance : 90 min
- Accueil groupe jusqu'à 70 personnes
Clientèles
- Réservé aux groupes
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
- Groupe anniversaire
- Groupe enterrement vie de jeune fille/garçon
Types
- Pratique encadrée
- Atelier / Initiation / Découverte
Activités culturelles
- Oenologie
