Tras haber recorrido Albi de punta a punta, con la cabeza bien alta y haber caminado por las coquetas calles pavimentadas, estará hambriento. Ya ha alimentado sus ganas de patrimonio y de historia, ahora le toca a su estómago. Solo tendrá que elegir ya que en Albi encontrará cualquier estilo de restauración: un clásico gastronómico, un plato de la tierra en una terraza, una cocina local y vegetariana… La elección del restaurante queda en sus manos y sus papilas.
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