Un lugar extraordinario por su flora y su fauna, con una gran riqueza de historias y tradiciones y orgulloso de su patrimonio cultural; el Parque Natural Regional de Haut-Languedoc mantiene, valora y conserva un territorio excepcional.
Un parque a tamaño natural
A caballo entre los departamentos de Aude, Aveyron, Hérault y el Tarn, el Parque Natural Regional de Haut-Languedoc destaca por la diversidad de sus espacios naturales.
Aunque en la riqueza del territorio también se cuenta el occitano, la gastronomía, el famoso Canal du Midi y otras muchas sorpresas naturales y urbanas. Son sus hombres y mujeres quienes mantienen, dan vida, comparten y transmiten las tradiciones locales.
Vaya a buscarles, ¡le están esperando!
Tierra de abundancia
Castañas, mieles, quesos, embutidos, carne de buey, de ternera, de choto y de cordero, truchas y salmones criados en piscifactorías, plantas aromáticas y medicinales… ¡Hay tantos sabores por descubrir en estas tierras!
Comprometidos con la calidad de sus productos y con el respeto del medio ambiente, los artesanos del parque natural le animan a descubrir su propia marca «producto del Parque Natural Regional de Haut-Languedoc».
Una naturaleza para todos
¡Explore el parque de la forma que más le guste! En bicicleta, a caballo o a pie, ¡atraviese el territorio por la vía verde Passa Païs!
Para los amantes de las emociones más fuertes, el Haut-Languedoc es también un entorno ideal para hacer senderismo. Dispone de lugares para hacer escalada, zonas acuáticas de recreo y otras muchas actividades para descubrir.
Tierra de historia
Hace más de cinco mil años que el hombre habita en las tierras del Haut-Languedoc. Fueron muchos los que encontraron refugio aquí. Algunos de sus habitantes más destacados fueron los saintponiens, los cátaros y los protestantes. Este territorio ocultó también a la resistencia durante la segunda guerra mundial.
Tierra de saber hacer
Codiciado por sus riquezas naturales, el parque ha sido desde siempre una fuente inagotable de inspiración para el hombre.
A lo largo de los siglos, el saber hacer ha evolucionado y ahora se encuentra muy arraigado a su patrimonio. Desde el siglo XIX el valle de Thoré se ha especializado en la fabricación de textiles. Zona en la que también se trabaja el vidrio. Actualmente hay 50 hornos de vidrio funcionando en el Haut-Languedoc.