Le Domaine Michel ISSALY crée en 1847 est engagé dans une production très respectueuse de l'environnement qui va du bio à la permaculture en passant par la biodynamie, l'agroforesterie et le vitipastoralisme.
Des visites sont organisées sur rendez-vous.
La visite de 2h de début mars à fin octobre permet de mieux comprendre les interactions entre la vigne et ses plantes compagnes. Les visites se font le mercredi, vendredi et samedi à 15h.
Toutes les étapes de la production seront abordées afin de comprendre les cheminements
et les intérêts de chaque démarche.
La visite se termine par une dégustation des vins du Domaine, tous vinifiés '" naturellement" et uniquement avec des cépages endémiques de ce vignoble Gaillacois.
Possibilité de balade au milieu des vignes (non accompagnée) pour atteindre le point culminant de la commune de Gaillac, avec une vue plongeante sur Gaillac et la plaine Tarnaise. Un livret de présentation vous sera remis à voter arrivé.
Classement & labels
- Label Vignobles et Découvertes
- Vignoble de Gaillac
Informations supplémentaires
Visite du domaine - Dégustation
Animaux acceptés : Non
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
- Français
Qualité
- Label AOC
- Agriculture biologique (AB), Agriculture (AB) certifiée Demeter - Biodynamie, Vigneron Indépendant de France, Certification HVE (Haute Valeur Environnementale), Label Vignobles et Découvertes
- Agriculture (AB) certifiée Demeter - Biodynamie
- Vigneron Indépendant de France
- Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Agriculture biologique (AB)
- Label Vignobles et Découvertes
Tarifs
Moyens de paiement
- Chèque
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
- Paiement sans contact
- Virement
Prestations
Équipements
- Parking privé
- Parking
- Cour
- Salle de réception
- Toilettes
Services
- Visites pédagogiques
- Vente à la propriété
- Accès autocar
- Réservation
- Boutique
- Accès Internet Wifi
- Informations touristiques
- Visites gratuites
- Visites guidées
- Exportation internationale
- Livraison à domicile