La Table de Salettes

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L'esprit de Salettes se retrouve dans l'assiette. La cuisine proposée met en valeur les produits régionaux traditionnels, de grande qualité, tout en s'affirmant résolument dans l'air du temps.

Ce très bel établissement superbement restauré offre une salle contemporaine au décor sobre et élégant où vous serez accueilli avec un franc sourire.
Une carte courte vous conduit à faire votre choix parmi des plats de saison. Un joli parti-pris qui permet à une cuisine à l’esthétique sûre de dévoiler tous ses atouts entre harmonie des saveurs, précision des cuissons, maîtrise des textures et des associations.
Le plateau de fromages est pour sa part constitué d’une sélection régionale présentant un bel affinage : une raison de plus pour retenir sur la carte des vins, une bouteille de ce beau vignoble de Gaillac.

Classement & labels

Tables et auberges de France
Label Vignobles et Découvertes
Qualité Tourisme™
Vignoble de Gaillac

Informations supplémentaires

repas de groupes, mariages, séminaires

Animaux acceptés : Oui

Langues parlées

Anglais
Français

Ouverture

Ouverture du 02 mai 2025 au 27 octobre 2025
Jours	Horaires
Mercredi	19h00 à 21h00
Jeudi	19h00 à 21h00
Vendredi	12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
Samedi	12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
Dimanche	12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00

Ouvert le soir : mercredi au samedi
Ouvert le midi : vendredi, samedi et dimanche
Ouvert pour les résidents de l'hôtel sur réservation le lundi et mardi soir

Ouverture hivernales ponctuelles pour occasions spéciales (Saint Valentin, saison de la truffe, Saint sylvestre...)

Tarifs

Tarif	Min.	Max.
A la carte (du 02/05/2025 au 27/10/2025)	Min : 22€	Max : 39€
Menu adulte (du 02/05/2025 au 27/10/2025)	Min : 58€	Max : 78€
Menu enfant (du 02/05/2025 au 27/10/2025)	Min : 19€	Max : 25€
Menu du jour (du 02/05/2025 au 27/10/2025)	Min : 35€